Chữa viêm khớp dạng thấp bằng nghệ có hiệu quả không? Dùng thế nào?

Công dụng của nghệ trong điều trị bệnh viêm khớp, viêm khớp dạng thấp

Bản thân nghệ không giúp cải thiện các tình trạng sưng viêm, đau nhức ở khớp, mà chính hoạt chất cucurmin có trong nghệ mới mang lại tác dụng này.

1. Ngăn ngừa viêm khớp

Một nghiên cứu trên 107 người cho thấy tiêu thụ chất curcumin hàng ngày có tác dụng tương đương với các loại thuốc chống viêm thường được sử dụng. Nghiên cứu cũng cho thấy, curcumin ngăn chặn một số enzyme và cytokine dẫn đến viêm. Điều này là bằng chứng giúp cucurmin trở thành hoạt chất điều trị bổ sung cho bệnh viêm khớp. (1)

Những người viêm khớp dùng nghệ nhận thấy cơn đau khi leo cầu thang được cải thiện nhiều hơn những người dùng thuốc giảm đau ibuprofen.

2. Giảm sưng đau các khớp

Curcumin đã được chứng minh là có tác dụng có lợi cho bệnh viêm xương khớp. Hai nghiên cứu nhỏ trên những người bị viêm khớp cho thấy chất curcumin có hiệu quả tương đương với thuốc giảm đau NSAID hoặc hơn và làm giảm mức protein phản ứng C. (2)

3. Giảm triệu chứng viêm, chống oxy hóa

Curcumin là một phân tử có tính đa năng cao, lần đầu tiên được chứng minh là có hoạt tính kháng khuẩn vào năm 1949 (3). Kể từ đó, polyphenol này đã được chứng minh là có hoạt tính chống viêm, chống oxy hóa và hỗ trợ chữa lành vết thương. Các nghiên cứu tiền lâm sàng mở rộng trong ba thập kỷ qua đã chỉ ra tiềm năng điều trị của chất curcumin đối với nhiều loại bệnh ở người, đặc biệt là ứng dụng nhiều trong các sản phẩm chữa viêm khớp dạng thấp bằng nghệ.

4. Bảo vệ sụn khớp

Củ nghệ cũng có tác dụng có lợi đối với các tế bào sụn khớp, hỗ trợ giảm sự thoái hóa và cải thiện tái tạo sụn khớp. Các nghiên cứu trong phòng thí nghiệm liên quan đến nuôi cấy tế bào sụn đầu gối của con người cho thấy việc bổ sung chiết xuất nghệ giúp bảo vệ sự ổn định của sụn bằng cách duy trì sự cân bằng giữa quá trình tổng hợp và phân hủy sụn.

Cách chữa viêm khớp dạng thấp bằng nghệ

Nghệ không chỉ có tác dụng điều trị viêm khớp khi được sử dụng dưới dạng bổ sung, mà còn có thể được tích hợp vào chế độ ăn hàng ngày dưới dạng gia vị. Dưới đây là một số cách bạn có thể sử dụng nghệ trong các món ăn để hỗ trợ chữa trị viêm khớp:

1. Sử dụng làm gia vị trong các món ăn

Thêm một ít bột nghệ vào canh, nước lèo, món kho thay cho nước màu để tăng cường hương vị và giá trị dinh dưỡng. Bạn cũng có thể kết hợp bột nghệ với các loại gia vị khác như gừng và tỏi.

2. Uống với nước hoặc trà

Chuẩn bị nước ấm và thêm vào đó một muỗng cà phê bột nghệ, có thể thêm một ít mật ong cho dễ uống. Khuấy đều và thưởng thức. Người bị viêm khớp có thể sử dụng hàng ngày nhằm hỗ trợ quá trình giảm viêm và giảm đau.

3. Uống nghệ với sữa

Sữa nghệ có thể giúp giảm các triệu chứng viêm khớp và giảm viêm khớp dạng thấp. Để pha sữa nghệ, bạn cần có khoảng 1 thìa cà phê bột nghệ và ly sữa ấm. Có thể thêm mật ong hoặc đường để làm ngọt, nếu cần. Hòa tan bột nghệ với sữa và uống ngay khi còn ấm.

Ngoài hỗ trợ giảm viêm khớp, sữa nghệ còn giúp điều chỉnh đường trong máu, cải thiện chức năng gan.

Tác dụng phụ thường gặp khi sử dụng nghệ trong điều trị viêm khớp dạng thấp

Nghệ (Curcumin) là một thành phần chính có trong nghệ và đã được nghiên cứu về tác dụng chống vi khuẩn, chống viêm và có khả năng giảm đau. Tuy nhiên, khi chữa bệnh viêm khớp bằng nghệ, có thể xuất hiện một số tác dụng phụ thường gặp như:

• Một số người có thể bị tiêu chảy hoặc rối loạn dạ dày khi sử dụng nghệ. Điều này có thể giảm đi sau khi cơ thể đã thích nghi với nghệ.
• Một số người có thể phản ứng với nghệ bằng cách có các vấn đề về da như ngứa, đỏ, hoặc nổi mẩn.
• Nghệ có thể tăng cường tác dụng chống đông máu, nên những người đang sử dụng thuốc chống đông nên thận trọng khi sử dụng nghệ.
• Nghệ có thể ảnh hưởng đến đường huyết, do đó người bị tiểu đường nên hỏi ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng nghệ.
• Trong một số trường hợp, nghệ có thể tác động đến gan, đặc biệt là khi sử dụng liều lượng cao.
• Nghệ có thể tương tác với một số loại thuốc, do đó người sử dụng cần báo cho bác sĩ về các loại thuốc và sản phẩm bổ sung khác đang sử dụng.

Lưu ý rằng tác dụng phụ có thể thay đổi tùy thuộc vào cơ địa mỗi người và liều lượng sử dụng.

Lưu ý khi cải thiện viêm khớp, viêm khớp dạng thấp bằng nghệ

Khi sử dụng nghệ để cải thiện tình trạng viêm khớp, đặc biệt là trong trường hợp viêm khớp dạng thấp, có một số lưu ý quan trọng bạn nên cẩn trọng:

• Nghệ có thể gây dị ứng, kích ứng với cơ địa một số người, vì vậy, trước khi sử dụng nghệ để chữa bệnh viêm khớp, bạn nên hỏi ý kiến của bác sĩ.
• Chọn sản phẩm chứa curcumin, thành phần chính có tác dụng chống viêm, với hàm lượng curcumin cao và dạng hấp thụ tốt. Các dạng tăng cường hấp thụ như curcumin phytosome hoặc curcumin với piperine (chất có trong tiêu đen) có thể giúp tăng cường hiệu quả.
• Liều lượng sử dụng nghệ có thể thay đổi tùy thuộc vào tình trạng sức khỏe cụ thể của mỗi người.
• Dù có thể sử dụng hàng ngày như thêm vào món ăn, nước uống… để gia tăng hiệu quả của nghệ, nhưng tác dụng chữa viêm khớp không phải là ngay lập tức. Người bị viêm khớp cần kiên trì sử dụng thời gian dài hoặc theo hướng dẫn của bác sĩ để cơ thể thích nghi và giảm tác dụng. Hãy kiên trì và duy trì sự chăm sóc.
• Nghệ có thể hỗ trợ điều trị, nhưng nó không phải là thay thế cho một chế độ ăn uống và lối sống lành mạnh. Nếu bị viêm khớp dạng thấp người bệnh nên duy trì một chế độ ăn giàu canxi, vitamin D và chất chống viêm tự nhiên thông qua thực phẩm như quả dứa, cây lúa mạch, quả dâu, và các loại thực phẩm giàu chất chống oxy hóa.

Như vậy, chỉ nên xem nghệ là một phần của kế hoạch điều trị tổng thể và không nên thay thế chăm sóc y tế chuyên sâu từ các chuyên gia xương khớp.

Một số thực phẩm và gia vị chống viêm khác tốt cho bệnh nhân viêm khớp dạng thấp

Không chỉ nghệ, các thực phẩm tự nhiên khác như gừng, tỏi, ớt, tiêu đen cũng giúp hỗ trợ kháng viêm, giảm tần suất đau do viêm khớp.

1. Gừng

Gừng là một loại gia vị phổ biến trong nhiều món ăn và đã được sử dụng trong y học cổ truyền trong nhiều thế kỷ qua. Gừng có đặc tính chống viêm mạnh, giúp giảm đau do bệnh viêm khớp. Gừng chứa các dưỡng chất như mangan, đồng, magiê và vitamin B6… cần thiết để duy trì chức năng khớp khỏe mạnh. Các nghiên cứu cũng cho thấy gừng có thể giúp giảm sản xuất prostaglandin gây viêm, hormone gây đau ở những người bị viêm khớp.

Gừng có công dụng hỗ trợ giảm viêm gần giống với nghệ

Gừng có thể dùng để:

• Pha trà gừng: Đây là cách dễ dàng để tận dụng những lợi ích của gừng hàng ngày. Đun nhỏ gừng tươi đã gọt vỏ trong nước 10 phút và thưởng thức đồ uống này.
• Nguyên liệu nấu ăn: Thêm gừng vào món ăn có thể giúp giảm viêm và đau khớp. Bạn có thể thêm gừng vào món hầm, súp hoặc món xào cùng với các thực phẩm chống viêm khác như nghệ và tỏi.

2. Tỏi

Tỏi là một gia vị bổ sung thơm ngon cho nhiều món ăn. Tỏi có chứa diallyl disulfide, một hợp chất chống viêm giúp hạn chế tác dụng của các cytokine gây viêm. Vì vậy, tỏi có thể giúp chống viêm và thậm chí có thể giúp ngăn ngừa tổn thương sụn do viêm khớp.

Tỏi có thể dùng tươi sống hoặc nấu chín.

3. Ớt

Ớt có chứa các hợp chất tự nhiên gọi là capsaicin, có đặc tính chống viêm. Ớt có vị cay, vì vậy hãy sử dụng ở mức vừa phải để tránh bị nóng. Ớt không chỉ có thể giúp giảm viêm khớp mà còn mang lại cho món ăn của bạn một hương vị thơm ngon.

4. Tiêu đen

Một loại gia vị phổ biến và được nghiên cứu có đặc tính giảm đau và chống viêm cũng được biết đến là hạt tiêu đen. Theo một nghiên cứu liên quan đến piperine, thành phần tạo ra vị cay của hạt tiêu đen, có hiệu quả tương tự như thuốc prednisolon – một loại thuốc trị viêm khớp thông thường.

Hạt tiêu đen có thể giúp hấp thụ chất curcumin tốt hơn, vì vậy, trong chế biến món ăn người bệnh có thể kết hợp hai nguyên liệu này với nhau.

Phương pháp khoa học giúp cải thiện viêm khớp, viêm khớp dạng thấp

Hệ miễn dịch của cơ thể hoạt động sai lệch là nguyên nhân chính khiến cho bệnh viêm khớp dạng thấp hình thành. Các phản ứng viêm kích hoạt các tế bào trình diện kháng nguyên, lympho B & T gia tăng sản xuất các yếu tố tiền viêm như TNF-α, interleukin 1, interleukin 6… sinh ra các tự kháng thể chống lại các cấu trúc protein lạ. Đồng thời, các kháng thể này cũng tấn công luôn màng hoạt dịch của khớp, kết quả là gây ra viêm màng hoạt dịch, giảm dịch khớp và tổn thương sụn khớp, xương dưới sụn.

Theo các chuyên gia, để cải thiện viêm khớp và viêm khớp dạng thấp, người bệnh nên chủ động bổ sung thêm sản phẩm chăm sóc xương khớp từ thiên nhiên chứa các dưỡng chất hỗ trợ nuôi dưỡng sụn khớp và xương dưới sụn, đặc biệt có cơ chế điều hòa miễn dịch, ức chế quá trình viêm, từ đó hỗ trợ giảm đau và phục hồi các tổn thương tại khớp.

Viên uống JEX thế hệ mới từ Mỹ là sự lựa chọn của hàng triệu người Việt hiện nay nhờ chứa tinh chất Turmeric Root đậm đặc (chiết xuất củ nghệ). Sản phẩm này cũng kết hợp nhiều tinh chất quý từ thiên nhiên như Collagen Type 2 không biến tính, Collagen Peptide thủy phân, Eggshell Membrane, Chondroitin Sulfate… Các thành phần này đã được chứng minh về khả năng điều hòa miễn dịch, ngăn chặn các yếu tố kích thích viêm, hỗ trợ bảo vệ màng hoạt dịch, tái tạo sụn khớp và xương dưới sụn. Nhờ đó, sản phẩm giúp ngăn ngừa tình trạng viêm khớp, hỗ trợ giảm đau nhức một cách hiệu quả và an toàn.

Gừng có công dụng hỗ trợ giảm viêm gần giống với nghệ

Như vậy, qua bài viết này bạn đã có thêm thông tin bổ ích về lợi ích về các cách sử dụng nghệ và tác dụng chữa viêm khớp bằng nghệ. Tuy nhiên, để hạn chế nguy cơ bệnh tiến triển nghiêm trọng, người bị viêm khớp dạng thấp nên tuân thủ theo chỉ dẫn của chuyên gia sức khỏe và kết hợp sử dụng sản phẩm chăm sóc xương khớp chuyên sâu.